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間人 代官山

代官山のご近所様情報です

先日デザイナー来日時に行ってきたしゃぶしゃぶ店

「間人 代官山」


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ジャン・フランソワ・レイ氏とナディーヌさんは和食好き

実は昨年来て大好評だったので今年も!



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お刺身の盛り合わせ




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クレソンサラダ




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エビパン(これがかなり美味しいのでオススメ)




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ホタテのさつま揚げ



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最初はシャンパンで乾杯

その後、レイ氏は大好きな冷酒辛口



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メインの黒豚ロース・バラのしゃぶしゃぶ



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白ネギとレタスを一緒に入れて堪能



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フランスのスタッフはみなしゃぶしゃぶが好きだそうです

日本の本格的なしゃぶしゃぶをマルセイユの他のスタッフに

味わっていただきたいですね~

この後は締めに、そば・うどんのどちらかが選べます

今回はそばをチョイス!これも絶品ですよ

つゆが美味しくそれだけの販売も行っているそうです

ナディーヌさんは買って帰りましたよ




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こちらはデザート とてもかわいい感じです



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満足していただけ、良かったよかったと一安心

しゃぶしゃぶをしゃぶすきに変更することもできるそうなので

来年は、しゃぶすきを堪能してもらうかと思っております。

皆様、代官山J.F.REYにお越しの際には、

「間人 代官山」 へどうぞ

当店から徒歩2分位です




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この日は、レイ氏のライターが、何故かエヴァのカオルくん・・・

う~ん謎だ・・・(笑)


J.F.REY BOUTIQUE TOKYO

〒150-0034 渋谷区代官山町12-18 インペリアル代官山1F

TEL/FAX:03-5458-0019      www.jfrey.jp

e-mail:info@jfrey.jp  OPEN 11:00 CLOSE 20:00





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